生物反应工程原理 | 3版.pdf
本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并对生物反应工程领域的一些新的进展做了介绍。
生物反应工程
生物反应工程原理 | Bioreaction engineering principles影印版.pdf
本书分别从生物分子、物料守恒、生物反应热力学和生化反应系统四个方面阐释生物过程的科学实质，在此基础上，系统总结了酶、细胞、细胞群落三个生物反应过程，介绍了生物反应中的工程问题，主要包括发酵过程的设计、气液传质以及生物过程放大。
生物反应工程原理 | 4版.pdf
本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并对生物反应工程领域的一些新的进展作了简要介绍。为便于读者理解生
生物反应工程原理 | 2版.pdf
本书系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法。