蛇毒的生化、毒理和应用.pdf
本文集比较全面系统地综述了国内外蛇毒研究的进展，文章共十一篇．主要内容包括蛇毒的类凝血酶，磷脂酶A2的生化与生物效应，蛇毒的突触前神经毒素，蛇毒对凝血系统的作用，银环蛇毒的生化性质和药理作用，胆碱受体的研究，蛇毒和抗蛇毒血清，蛇毒的化学解毒剂和蛇伤的化疗
生化
人类生化遗传学原理.pdf
本书介绍了人类生化遗传学的基本概念，描述了人类遗传生化的多样性、个体间的生化差异等基本问题。从分子水平上论述了先天性代谢差错、血型抗原的差异、血红蛋白病、酶与蛋白质的多态性、基因突变与遗传病等遗传学和医学中的一些重要问题。 可供遗传学、生物化学和医学等科研工作者及
认知陌生化：赫·乔·威尔斯科幻小说研究.pdf
科幻小说是英语文学世界突出的文化现象，随着当代科技的发展，科幻研究也成为跨学科研究的重要议题。在众多研究者看来，现代科幻是赫·乔·威尔斯最为重要的文学创造，《认知陌生化：赫·乔·威尔斯科幻小说研究》综合威尔斯研究、文学与科学研究、科幻批评三种资源，从威尔斯的整体创作和思想角度把握
农田生态系统关键生理生化过程对气候变暖的响应与适应.pdf
本书结合全球变暖背景下农田生态系统科学管理的实践需求和全球变化生态学研究的前沿科学问题，介绍国内外关于农田生态系统关键生理生化过程对全球变暖适应性的发展方向。以华北平原冬小麦/夏玉米轮作系统和中亚热带红壤丘陵农田生态系统为研究对象，通过长期野外原位增温试验和短期室内培养试验相结合
味觉的分子识别 : 从味感到简化食物的仿生化学.pdf
本书上篇用有机结构理论，提出了一个味细胞膜的板块振动生物膜模型，并从近代化学键理论推测出不同化学键的分子可以激起不同振动频率的低频声子，在味受体板块上引起振动而产生不同味感，从而对酸、甜、苦、辣、咸、鲜和麻醉的机理作出解释．书中通过对化合物的物质结构与味觉的性能关系的研究，提出了
生化工艺学实验教程.pdf
本书选编了31个实验，在实验内容方面有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测的先进技术与方法。
植物生理生化进展. 第三期.pdf
本期《植物生理生化进展》一共选编了12篇综合性评论和1篇书评。这12篇综合评论，主要是介绍国内外植物生理学和植物生物化学的研究发展动态以及其重要成就。其中有3篇文章是评述我国杂交水稻及其生理优势的一些理论问题；此外还有环境生理学方面的植物在逆境下乙烯的生成及其生理意义、矿物营养的