作物品质生理生化与测试技术.pdf
本书共分为十章，介绍了作物品质的概念、影响因素和分类，作物淀粉品质、蛋白质品质、油脂品质和纤维素品质的理化性质、生物合成代谢和相关基因及其与加工品质的关系，作物面粉品质、面团品质及最终加工品质的评价指标及最新测试技术，还介绍了品质检测的新仪器和新方法，以及基因编辑技术在作物品质改
生化
医学遗传学生化方法.pdf
本书重点介绍了医学遗传学的生物化学方法。内容不仅包括了各种常见遗传性生化异常类型的检测方法，而且还介绍了其原理、操作步骤、所需试剂、数据计算及结果说明等。既有国际通用方法，又有国内经验。叙述简明扼要，易于阅读和实践。可供医学遗传和儿童保健工作者、遗传病检测人员、临床医生及医学院校
分化的生物化学.pdf
本书是作者以对牛津大学学生的讲稿为基础而编写的。 书中用近年来生物化学的研究成果来阐明生物有机体（包括动物、植物及微生物）的分化特性及其引起分化的机理。内容新颖且又简明扼要。 本书可供医学院，大、专院校生物系师生及科研工作者参考。
植物生理生化进展. 第5期.pdf
《植物生理生化进展》是北京植物生理学会编辑的不定期刊物。该刊主要介绍国内外植物生理学和植物生物化学的研究发展动态及其重要成就。 本期共选编了12篇综述评论，其中3篇是有关植物抗性生理；2篇是关于植物组织培养；其他几篇是关于植物的光合作用及代谢生理等方面的综述；书中
药物相互作用 : 原理和生化基础.pdf
本书论述了复合用药时，药物在胃肠道、转运、代谢，以及在作用部位和排泄等过程中所产生的相互作用。
英汉植物生理生化词汇.pdf
本书共收编了植物生理学、生物化学以及相关学科的常用词汇24000余条，还录了植物常见次生物质词汇3000余条、常用农药通用名称英汉对照900余条(附录1)、常用植物生长物质英汉对照120余条(附录2)等内容。
临床生化检验学.pdf
本教材具有内容全面、高度精简、注重生化检测指标的临床应用等特色，力求语言流畅、图文并茂。在章节安排上，本教材按临床生化检验学简介，临床生化实验室的质量管理，检验方法评价，生化检验应用技术，物质代谢的生化检验，组织、器官和系统疾病的生化检验等进行介绍，以求体系清晰、循序渐进。本教材
动物生理生化.pdf
本书是动物医学专业职教师资培养配套教材，以哺乳动物为研究对象，共分16章，包括血液循环、呼吸、消化与吸收、蛋白质、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、泌尿、神经、内分泌、能量代谢与体温、生殖与泌乳、核酸化学、核酸及蛋白质的生物合成。每章都附有学习目标、常用术语和概述，有些章节还附有实
生理生化学与医学.pdf
本书由湖南医学院等八所医学院校生理生化学教研组的教师，本着加强基础理论的精神共同编写的。 全书共32章，内容包括：细胞结构、酶、肝、血液、血小板、心脏、呼吸、尿液、激素、痛觉等的生理生化学与医学的问题。这些方面的新进展也适当有所反映。本书体现了基础与临床结合，中西
植物生理生化译丛. 第二集.pdf
本集从美、英、法、日等国刊物共选译了二十七篇文章。其中有关水果贮存方面有九篇，对苹果、梨、香蕉、柑桔、葡萄等在贮存中发生的腐烂、变质等问题，以降温、调节空气、改良包装、化学药剂处理等方法，来保持水果的品质与鲜味等。又如农作物增产与光合作用等问题共选译了六篇，对光合作用、光呼吸作用