生化
植物生理生化进展. 第一期.pdf
本集为北京植物生理学会编辑的不定期刊物，是中国科学院植物研究所植物生理室曾编辑的《植物生理生化译丛》的继续。本刊物主要介绍国内外植物生理学及植物化学方面的发展动态、重要成就、新观点新理想以及新方法的基本原理、运用原则和主要成果等。 本集包括11篇文章，全部是撰写的
猪的综合利用 : 生化制药.pdf
本书讨论了以猪的副产物为原料所制取的重要生化药物、如氨基酸类、细胞色素c、辅酶Q10、血色素、胆红素、人工牛黄等组成、结构、生产工艺、质量化验和应用。
核生化突发事件心理效应及其应对.pdf
本书共10章，第1章介绍核生化事件的历史回顾、发展趋势和相关法规；第2-4章介绍了各类事件的类型和特点、危机管理、对人体健康的危害、防诊治措施要点和重大核生化突发事件心理效应实例；第5章介绍了向公众沟通突发事件风险的方法和步骤；第6-7章介绍对此类事件社会心理效应干预的全过程；第
植物种群适应对策模型与生化机制.pdf
本书以甘肃天祝高山草地32个植物种群为主要研究对象，论证了植物种群生态适应对策的发生源及其形成过程。
植物生理生化进展. 第二期.pdf
本集分为三部分。第一部分收集了八篇综述文章；1．高等植物生长发育中细胞间的连络与交通；2．叶片的衰老及其调节控制；3．光合作用中的放氧过程；4．用胰蛋白酶作为探针探讨光合膜蛋白在能量保持中的作用；5．叶绿体膜的动态结构性质；6．低温诱导植物开花的机理；7．植物水分亏缺和半干旱地区
植物生理生化进展. 第三期.pdf
本期《植物生理生化进展》一共选编了12篇综合性评论和1篇书评。这12篇综合评论，主要是介绍国内外植物生理学和植物生物化学的研究发展动态以及其重要成就。其中有3篇文章是评述我国杂交水稻及其生理优势的一些理论问题；此外还有环境生理学方面的植物在逆境下乙烯的生成及其生理意义、矿物营养的
生化工艺学实验教程.pdf
本书选编了31个实验，在实验内容方面有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测的先进技术与方法。
味觉的分子识别 : 从味感到简化食物的仿生化学.pdf
本书上篇用有机结构理论，提出了一个味细胞膜的板块振动生物膜模型，并从近代化学键理论推测出不同化学键的分子可以激起不同振动频率的低频声子，在味受体板块上引起振动而产生不同味感，从而对酸、甜、苦、辣、咸、鲜和麻醉的机理作出解释．书中通过对化合物的物质结构与味觉的性能关系的研究，提出了