食品质量与安全管理学.pdf
本书从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质量审核与质量认证、食品企业诚信体系等内容，全面地反映了当今食品质量与安全管理学的基本内容。
王立峰
生物质基点阵夹芯结构的力学响应和优化设计 胡英成,王立峰,徐清源 著.pdf
本书分为三部分，第一部分为第1、2章，介绍生物质基点阵夹芯结构的研究背景、应用现状及制备方法；第二部分为第3～5章，介绍木质基点阵夹芯结构力学响应的理论分析及检测方法、力学性能分析和有限元仿真研究；第三部分为第6、7章，介绍以黄麻纤维增强环氧树脂基为材料制备的菱形和格栅点阵夹芯结
土木工程结构试验与检测技术.pdf
本书主要介绍了土木工程结构试验与检测的基本原理和基本方法，包括土木工程试验的组织实施与管理、试验设计理论与方法、试验测量技术与仪器的使用方法、无损检测技术与设备、试验加载方法与设备，以及模型试验原理与方法、常用仪器和操作方法等。