溯源探幽 : 熵的世界.pdf
本书着重论述熵的基本概念，分别从热力学、统计物理、分子动理论、信息论、非线性动力学、天体物理和宇宙论等不同侧面、不同层次解析其蕴含的意义。
溯源
代数溯源：花拉子密《代数学》研究.pdf
本书介绍了中世纪伊斯兰文明中的数学成就、著名伊斯兰数学家花拉子密及其代表作《代数学》，并将《代数学》与不同文明、不同历史时期的相关数学著作进行比较，以此来探究花拉子密的数学思想渊源及其在数学史上的重大作用。此外，为便于读者更好地全面了解《代数学》这本著作，本书最后附上了这本书的全
溯源探幽：熵的世界.pdf
熵是一个极其重要的物理量，但又以其难懂而闻名。本书将带你追本溯源，寻幽探微， 漫游神奇的物理迷宫，领略熵的真谛。
冰片的历史溯源及当代应用.pdf
冰片作为中药材品种,经过千年传承、积淀和发展,其应用已形成博大精深的科学体系。为了探索其药学本质特征、发展规律及各品种的优势与局限,《冰片的历史溯源及当代应用》以冰片的应用为主线,系统回顾了记载冰片应用的历代古籍,对冰片应用历史及古代临床功效进行了综合评述,并在总结和传承古籍中经
羊肉产地指纹图谱溯源技术研究.pdf
本书在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上，通过实验研究和数据分析，重点阐述稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同羊肉产地来源判别的可行性与有效性，进一步探讨各溯源指纹信息的变化机理。全书共分为9章，第1章综述食品产地溯源相关技术的最新研究进展与存在的问题；第2章~
本草纲目引文溯源.三,谷菜果木服器部.pdf
《本草纲目引文溯源.三,谷菜果木服器部》是“本草纲目研究集成”丛书的子书之一。书中正文充分汲取《本草纲目影校对照》的校勘成果,尽力存《本草纲目》原貌之真。注文（随文见注）则全面追溯《本草纲目》引文来源（注明原书名、卷次、篇目）,并摘録相对应的原文,以存原文之真。“溯源”之举旨在映
食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究.pdf
本书共5章。第1章介绍了1200多种农药化学污染物LC-Q-TOF/MS、GC-Q-TOF/MS、IDA-LC-Q-TOF/MS、LC-Q-Orbitrap/MS高分辨质谱数据库的创建与高通量非靶向农药多残留筛查方法的建立，实现了农药多残留非靶向侦测的电子化。第2章介绍了高分辨质
农产品质量安全管理与溯源--理论 技术与实践.pdf
本书是作者近十年来从事农产品质量安全管理与溯源研究的成果，也是进行追溯系统示范应用的全面总结。本书从农产品质量安全总体态势分析入手，全面介绍了农产品认证与管理体系、农产品追溯系统的发展，奠定了全书的理论基础；从技术进展入手，深入阐述了追溯编码与标识技术、供应链各环节信息采集技术、
植源性食品污染源溯源技术研究.pdf
本书探讨了利用铅同位素分析技术追溯植源性食品中铅污染源和污染途径的可行性，初步建立了解析植源性食品中铅污染贡献率的计算方法和计算模型，为食品安全监管提供理论依据和技术手段。