海洋生物活性物质.pdf
本书共分九章，主要介绍各类海洋生物活性物质的最新研究成果，包括海洋中的生物资源、生物多糖、生物多肽、牛磺酸、多不饱和脂肪酸（DHA、EPA）、生物活性碘、微生物资源，以及海洋微生物中的多不饱和脂肪酸与海洋生物酶、海洋微生物与海洋药物。
活性物质
林源活性物质分离技术.pdf
林源活性物质来源于森林植物，是能与自身或其他生命体的生物分子相互作用并产生靶向功效的生物小分子的单体化合物或混合物，它是制备维护或保障人类健康，以及控制其他动物、植物疾病的医药、兽药、农药及功能食品、保健食品的重要原料，因而是发展高附加值林业生物产业的重要物质基础。本书系统介绍了
水溶性生物活性物质功能检测.pdf
《水溶性生物活性物质功能检测》重点介绍了利用纳米化粒径改造技术制备水溶性生物活性物质，并对水溶性生物活性物质的活性、生物利用度和毒性等问题进行了探讨。全书分为4 篇8 章，主要包括：总论、水溶性生物活性小分子单体化合物功能检测、水溶性生物活性小分子混合物功能检测、水溶性生物活性乳
长春花生物活性物质的高效生态利用.pdf
本书介绍了对长春花中具有重要经济价值的多种生物活性物质进行高效生态利用的方法。全书共分10章，主要内容包括：植物生态提取业、长春花生物半合成定向诱导、长春碱的高效半合成及纯化等。
果蔬生理活性物质及其高值化.pdf
本书系统论述了果蔬生理活性物质类型、功效及高值化的最新研究成果，从介绍果蔬生理活性物质的类型、来源、性质、生理功能/合成入手，重点阐述与果蔬相关的9种功能特性；从采前因素、采收期、采后处理、贮藏和加工等5个方面论述了对果蔬生理活性物质产生及稳定性的影响。
喜树人工复合群落目的活性物质定向培育的研究.pdf
本书以植物生活史型理论为指导，根据喜树生境条件的差异，将喜树所处的不同生境条件划分为平地、坡地和山地3种类型，并通过室内模拟实验，分析了影响喜树和南方红豆杉生长及目的活性物质含量的主要环境因素是光照和水分，分别科学地构建厂不同生境类型的喜树人工复合群落，对不同生境下喜树人工复合群