沃尔肯

液晶与生物结构.pdf

本书论述了液晶与生物结构的关系,先从液晶的分类、结构、光学特性讲起,然后选择具有液晶特性的生物结构为例,具体阐述生物液晶态。内容比较系统,选材比较新颖,全书共分三大部分:液晶和细胞;感受器、效应器和膜;液晶在医学上的应用及全书的总结。 可供从事细胞学、分子生物学、