临床基本技能学 涂汉军,袁杰 主编;刘翠,陈森,黄宽明 副主编.pdf 临床基本技能学是高等医学院校临床教学的重要内容，是医学生必须掌握的临床基本功。本书共五章，分别为体格检查、内科基本技能、外科基本技能、急救基本技能和护理基本技能，系统介绍了临床基本技能的基础理论、基本知识及基本操作。教材内容详尽、结构严谨、条理清晰，尤其注重理论与实践相结合。 叁号仓库 2023年04月29日 0 点赞 0 评论 5599 浏览
肉品科学英语材料选编.pdf 为使学生掌握有关肉品科学的英语词汇, 熟悉相关内容英语表达方式, 以便能顺利阅读英文版肉品科技读物, 更大程度地丰富肉品专业知识, 把握国内外肉品领域进展, 特组织编写本书。本书共分13章, 涉及肉的基本结构与组成、动物屠宰及胴体分级、宰后肌肉变化、肉的贮藏、肉类加工基本 叁号仓库 2022年07月19日 0 点赞 0 评论 6555 浏览
