水飞蓟

保肝药用植物水飞蓟的综合利用 : 医药油料蜜源饲料观赏.pdf

水飞蓟是由西德引进的保肝药用植物.科学工作者发现它的有效成分是种子里含有的一种黄酮——水飞蓟素.它可以改善肝功能、保护肝细胞膜,所以能治疗急性肝炎、慢性肝炎及肝硬变等症.水飞蓟种子含油约20%,此油可供食用,又可促进胆固醇代谢,治疗肺结核病.当花盛开时可放蜂酿蜜,质优味美.油渣制