民主

中国可持续发展总纲. 第12卷. 中国城市化与可持续发展.pdf

本书以可持续发展作为基本指导思想,研究城市化与可持续发展的相互关系;剖析中国城市化发展的历史过程与机遇、新时期发展过程中的问题及其产生的背景和根源;根据可持续发展的内在规律和中国国情,总结不同类型国家城市化发展的经验和教训等。

粮食加工厂设计与安装.pdf

本书对粮食加工厂设计基本程序、厂址选择、总平面设计、厂仓建筑基本知识、电力传动和电气线路设计等内容进行了介绍与分析,尤其是对粮食加工厂生产车间建筑规格、工艺设计、生产车间的设备布置等进行了介绍,同时介绍了与设计有关施工配合和新建厂试车等知识。

中医现代化研究与实践——杨泽民学术观点.pdf

《中医现代化研究与实践——杨泽民学术观点》论述中医现代化研究与实践的理论、方法、途径和研究思路;论述为医之道、为人之道,以及哲学等方面与中医药学及养生保健治疗的关系和作用。在医药学方面汲取现代科学、现代医药学知识,存精去粕,从而纠错纠偏,使中医理论得以发扬和创新。并且,运用中西医

现代材料科学与工程实验.pdf

本书共四章,包含37个实验项目。具体内容涉及现代材料科学基础实验、现代材料制备与加工实验、现代材料表征与测试实验、现代材料综合实验。

烹饪职业素养与职业指导.pdf

本书围绕餐饮业烹饪职业与职业学校烹饪专业的特点,分别介绍了烹饪职业素质和烹饪职业道德,包括烹饪职业思想、烹饪职业心态、烹饪职业规范、烹饪职业理想等方面的内容;特别介绍了烹饪职业和烹饪专业的核心素养,包括食品安全、营养、卫生等方面的知识;另外,还介绍了烹饪职业礼仪、烹饪职业劳动、烹