营养的生物化学途径.pdf
本书为“Outline Studies in Biology”丛书中的一册，由荚国加利福尼亚大学生理化学教授R.A.Freedland和堪萨州大学营养学副教授S.Briggs撰写，内容包括各类营养物在代谢中的作用；营养物本身的变化；在利用营养物中各种组织的作用和它们之间的相互关系
施秉
细胞的降解过程 : 生物学研究概说.pdf
本书主要论述细胞的降解过程，重点阐述生物大分子的降解；溶酶体在细胞降解过程中的作用以及活细胞中降解作用的特性等。 可供细胞学、生物化学、医学和分子生物学工作者及大专院校师生参考。
内分泌科手册.pdf
本书介绍了内分泌与代谢病领域常见病、多发病的定义、临床分类、诊断要点、鉴别诊断和治疗方法及最新临床研究进展。