印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变.pdf
本书不仅探索了精酿啤酒最流行的风格之一——印度淡色艾尔啤酒的历史演变，还介绍了一些国际顶级酿酒师的酿酒技巧。本书内容涵盖了从水处理到酒花添加过程的各种技术，并包括48种著名啤酒的配方，是一本令人大开眼界，内容极其丰富的技术指南。
斯蒂尔
海洋生态系统结构.pdf
本书是一本应用计算机方法研究海洋生态系统的理论专著。作者J.H.斯蒂尔是苏格兰农渔部海洋实验室副主任。美国国立科学院于1973年8月授予他“亚历山大·阿加西兹奖章”。他分析了通过海洋食物网的能量流，将所得结果与陆地生态系统作了比较，指出陆地生态系统中使植物-草食性动物-肉食性动物
数理统计的原理和方法 : 适用于生物科学.pdf
本书是继G.W.斯奈迪格《数理统计方法》一书后的比较完善的一本有关数理统计原理和方法的著作．本书的特点是把有关的原理用深入浅出的笔法剖析得非常透彻，便于不是以数学为专业的读者学习与掌握．内容包括观测数据、概率、抽样方法、统计比较、实验设计、方差分析、回归、协方差分析、属性统计、列