教材编审委员会
酒店管理概论.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》的前提下，依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲，结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成的。本书以中等职业学校旅游类专业学生为主要对象，坚持以就业为导向，以职业能力为本位，从理论和实践的结合入手，详尽系统地阐述了酒店管理的基础知识。全书共分八章，内容包括酒店概述、酒店管理基础理论、酒店组织管理、酒店人力
汽车机械基础.pdf
本书是根据《国家中长期教育改革和发展纲要（2010—2020年）》的指导精神，并结合教育部最新颁布的教育指导要求及高职高专教学特点编写而成的。为体现汽车专业教学的特点，针对汽车专业中涉及的机械基础知识点，本书在内容的选取上以“必需、够用”为度，整合内容，调整结构，力求通俗易懂，深入浅出。全书共分为十章，包括：绪论、汽车工程材料及其选用、常用机构、齿轮传动、轮系、带传动和链传动、连接标准件、支承零部
大学生毕业论文写作教程.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》的前提下，根据普通高等教育人才培养目标及要求，遵循普通高等教育教学特点，针对普通高等教育学校学生的实际情况，结合教学实践而编写的。按照科学、实用的原则，本书分为八章，包括毕业论文概述、毕业论文的选题与开题报告、毕业论文材料的收集和整理、毕业论文的格式、毕业论文的撰写、毕业论文的修改、毕业论文的指导及毕业论文的答辩，涉及大