食品生物资源学.pdf
本书较系统地介绍了食品生物资源的化学组成、形态结构、资源种类、主要食用部位及营养特点等。主要内容包括生命的化学及分子组成、细胞结构和功能；食品植物资源的形态结构、资源的基本类群及其主要营养价值；食品动物资源的形态结构、主要食用种类及其营养价值；食品生物资源的开发利用与保护等。
戴锡
中国水龙骨目(真蕨目)植物孢子形态的研究.pdf
本书利用透射电镜对孢子壁层结构进行了研究，记述了每种植物孢子的主要特征，从孢子形态的角度分析了种、属间的关系；根据孢子的裂缝类型、外壁和周壁的结构以及表面纹饰将中国水龙骨目的孢子形态划分为33个类型，对中国水龙骨目植物的孢子形态与系统演化关系进行了探讨。
植物学实验指导.pdf
本书内容分为植物学基本实验技术和植物学实验两部分，基本实验技术部分介绍了显微镜及其操作技术、常用的植物制片技术、生物绘图技术等；实验部分共设计了23个实验，包括18个基础性实验，5个综合性、研究性实验。书中还附有植物学实验常用仪器和实验试剂的配制方法。
植物学理论与实验学习指导.pdf
本书分为植物学理论和植物学实验两部分内容，按照理论课和实验课的体系进行习题内容安排，题型主要有名词解释、判断题、填空题、简答题和论述题等。第一部分植物学理论包括植物细胞和组织、植物系统各类群、被子植物形态解剖和分类等；第二部分植物学实验包括实验理论知识和实验操作知识。