猪苓的化学成分及其应用.pdf
本书作者在对猪苓系统研究的基础上，结合文献资料全面总结了猪苓的真菌学特性、种植经验、化学成分、药理作用和临床应用。内容包括：猪苓的基源考证、生活习性、栽培及加工、化学成分及含量分析等。
成分
近代输血 : 血液成分、衍生物、输注治疗.pdf
近代输血是研究血液成分的生理、生化、分离、保存和临床应用的科学，是输血科学的分支之一，是一门新兴的、正在迅速发展的学科。 本书共五篇共十章，主要内容有：血液的一般生理、血液成分及其衍生物、输注治疗等，较详细介绍了红细胞、白细胞、血小板、血浆蛋白质及其衍生物的结构、
岭南中草药活性成分和质量标准（第一卷）.pdf
本书为“岭南中草药活性成分和质量标准”系列丛书之第一卷，主要综述了了哥王、三叉苦等50种岭南中草药的化学成分、药理作用和质量标准的国内外最新研究进展。其中，在化学成分部分，根据每种药材中化学成分的结构类型进行了分类介绍，详细列出了已分离鉴定的化合物的中英文名称，并绘出了部分代表性
食品成分词典.pdf
本书介绍了1000多种食品成分和食品添加剂，包括成分功能、化学性质及在食品中的使用情况等。全书共分为5个部分和1个附录：第一部分是按照字母顺序排列的食品成分词典，第二部分是食品成分类别，第三部分是食品定义及食品配方，第四部分是《美国联邦法规(CFR)》第21篇列出的用于食品的添加
落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用.pdf
本书共分7 章：第1 章介绍了落叶松的地理分布及生物活性成分的研究概况；第2 章对兴安落叶松中活性成分的动态分布情况作了详尽的阐释，活性成分包括落叶松树皮中的脂溶性分子——原花青素，落叶松木质部中的水溶性分子——阿拉伯半乳聚糖和脂溶性分子——二氢槲皮素；之后的 3 章分别详细论述
木豆资源活性成分及功能评价.pdf
本书以木豆为研究对象，对其中的黄酮类、芪类等活性成分进行结构修饰和功能评价，并阐明其作用机制。全书共分5章，主要介绍了木豆中芪类化合物的结构、理化性质、人工合成方法及芪类化合物衍生物的合成方法；开发了通过生物转化对黄酮类化合物进行结构修饰的方法；探究了木豆主要活性成分的抗病毒、抗
中药影响心脑血管系统活性成分.pdf
本书收集了来自2631种中药原植物及其同属植物的小分子活性成分1134种，每种至少有一条心脑血管系统相关活性数据。
纸上色谱及其在中草药成分分析中的应用.pdf
本书介绍纸上色谱法的基本原理和操作技术，并按中草药成分的化学类型详细地讨论了生物碱类、糖类和糖醇类、黄酮类及其类似物、蒽衍生物类、强心甙类、皂甙及皂甙元类等的纸上色谱的特点和应用实例．列举了大量文献数据，介绍了各类成分的化学结构与RF值的关系等．
中药抗寄生虫活性成分.pdf
本书包括生物碱、萜类、黄酮类、脂肪族天然产物、聚酮化合物、简单芳香化合物、多环芳香化合物、苯并呋喃和苯并吡喃类、香豆素类、木脂体和鞣质等内容，并在书后附有化合物药理活性索引、化合物中文名称索引、化合物英文名称索引、植物中文名称及活性成分索引、植物拉丁学名及活性成分索引。
钢的成分、组织与性能.下册.pdf
《钢的成分、组织与性能》全面介绍常用钢类的成分、组织、性能，以及它们之间的关系，同时介绍了各钢类相关标准及工程应用。本书为下册，共4章，内容包括专门用途的机械制造用结构钢（弹簧钢、轴承钢、低温钢）、工具钢、不锈钢、耐热钢与高温合金四大钢类。本书适合从事钢材研究、应用的科研人员