微生物

微生物资料汇编. 第一集.pdf

《微生物》资料汇编第一集收集了关于农业微生物方面的17篇文章,其内容包括:湖南省推广“5406”抗生菌肥的工作总结;农用新抗菌素——灭瘟素的研究、生产和防治稻瘟病的效果,及其毒性的研究和防治;“九二○”速测箱的制造和使用,以及“九二○”含量的阳光和目视纸上荧光比色等测定方法;“九

可再生能源的微生物转化技术.pdf

本书在分析当前全球面临的能源和环境危机的基础上,阐述了利用生物质转化为主的生物炼制的内涵,将微生物技术与可再生能源转化有机结合起来,全面论述了利用微生物技术转化可再生能源的基础理论、基本工艺、基本装备、应用情况和发展前景。

食品微生物检验技术 姚勇芳主编.pdf

本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、食品卫生真菌学检验技术、食品接触面微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验技术。

食品微生物基础与实验技术.pdf

该书分为6章,介绍了有关微生物学的基础知识,论述了微生物在生命活动中的基本规律(即微生物类群与形态、生长、生态、免疫基础、食品的腐败变质等)等内容。

工业微生物学成就.pdf

本书收集19篇文章,如:氨基酸发酵的研究,甾体化合物的微生物转化与合成,麦角碱生产的研究等。

食品微生物检验.pdf

本书共分为6章,主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微生物快速测定技术。

食品微生物检验技术.pdf

本书共八章,内容包括:食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、真菌学检验、食品中常见病原微生物检验技术等。

土壤微生物学.pdf

本书是英国洛桑试验站的学者对当前国际上研究得比较活跃的某些土壤微生物学问题的评述,内容包括厌氧细菌及其在土壤中的活动,根际微生物,微生物学者对根部解剖学的见解,土壤微生物和植物根系对磷素的循环,土壤细菌的胞外多糖,根瘤菌在土壤中的活动,硝化作用与硝化细菌,土壤原生动物,土壤真菌,

现代微生物学.pdf

本书内容涵盖了当今微生物学迅速发展的领域,如原核微生物、极端微生物和古菌、真菌、病毒,以及它们的生态、生理、生化代谢、遗传、免疫等。