中药抗微生物感染活性成分.pdf
本书收集了来自2140种中药原植物及其同属植物的小分子抗微生物活性成分1255种，靶生物包括细菌、真菌、病毒等各类微生物。
微生物
食品微生物学.pdf
本书在食品微生物学基本知识和进一步深化的基础上，结合近年来食品微生物学的发展动态，融入并强化了一些新的知识点，其中包括微生物与食源性疾病、微生物与食品安全、微生物生长模型与安全预警技术等内容。
微生物学奠基人巴斯德.pdf
本书作者是微生物学奠基人巴斯德的女婿。原书为法文，初版于1902年，中译本是从英文版转译的。 作者根据大量资料和亲身经历，按年代顺序详细叙述了巴斯德伟大的一生。内容包括：巴斯德为人类作出的重大科学贡献，如发现发酵过程的实质，发现危及人和家畜的几种疾病的病原，创造防
一般细菌常用鉴定方法.pdf
本书从细菌鉴定实用的角度出发，介绍了常用鉴定方法65种，并描述了能长在普通肉汁胨培养基上的好氧和兼性厌氧菌46个属。最后，对几个生产上常用菌简单介绍了实际鉴定时的步骤。可供从事微生物工作的科技人员、学校师生及有关人员参考。
极端环境微生物学.pdf
本书在参阅国内外大量文献资料基础上，结合作者开展的以极端环境微生物为重点研究内容的科学研究和教学工作，系统论述极端环境微生物概念、发展历程、研究范围，总结典型极端环境 ( 包括荒漠、冻土、雪冰、陆地热泉、深海、高寒生态系统等 ) 微生物多样性、生态适应机制及其研究进展，介绍极端环
奥妙的微生物 | 2版.pdf
本书用浅显易懂的语言描述了微生物的形态、种类、分布、营养代谢、消毒灭菌等基本知识，以及微生物在工业、农业、医药卫生、食品和日常生活等各方面的作用，并介绍有关微生物学的一些新的研究进展。可供具有中等文化水平的广大干部、青年、中学师生和有关生物、医、农的科技工作者阅读。
发酵与微生物. Ⅲ.pdf
本书共分四大部分：一、石油资源与微生物，其中包括一般研究方法和石油的微生物利用；二、无机物与微生物，着重叙述无机营养与微生物和细菌浸出；三、废水处理与微生物；四、瘤胃发酵与微生物。 本书可供微生物研究工作者和从事微生物发酵工作的科技人员参考。
医学微生物学 | 2版.pdf
本书分为三篇，共38章，主要内容包括细菌的生理、消毒灭菌与病原微生物实验室生物安全、细菌的耐药性及防治、细菌感染的检查方法与防治原则等。