徐洪海

黑木耳制种与栽培技术.pdf

本书共7章,第1-3章主要对黑木耳的分类地位与分布,黑木耳营养价值、药用价值和生态价值,黑木耳驯化栽培史与发展,黑木耳形态结构与生活史,黑木耳生长发育条件,黑木耳生产环境与设施设备等进行了归纳总结和论述,第4章讲述了黑木耳菌种培育与制种技术,第5章着重介绍了当前黑木耳高效栽培模式