果品蔬菜加工学.pdf 本书全面系统地阐述了果品蔬菜的加工原理、果品蔬菜加工原料的特性及处理，介绍了各类果品蔬菜加工品，包括果品蔬菜干制品、果品蔬菜罐头制品、果品蔬菜汁制品、果品蔬菜糖制品、蔬菜腌制品、果酒和果醋制品及果品蔬菜速冻保藏制品的加工原理、加工工艺和加工方法，同时还介绍了国内外果品蔬菜加工 叁号仓库 2023年01月11日 0 点赞 0 评论 3732 浏览
大陆架国际会议论文集.pdf “第二届大陆架与国际海底区域制度国际研讨会”会议论文集，其中包括主旨发言5篇，确定大陆架外部界限相关法律问题的报告9篇，确定大陆架外部界限相关自然科学问题的报告9篇，其中自然科学问题的报告内容涉及大陆边缘的特征及其演化，大洋中的脊、海台及资源的形成演化，洋脊及其与大陆边缘的相互作 叁号仓库 2022年07月15日 0 点赞 0 评论 7650 浏览
