张宗玉

细胞外酶.pdf

本书原为“微生物学丛书”中的一册,着重论述微生物中的细胞外酶及其工业生产与应用。

蛋白质生物合成.pdf

本书是J.M.阿什沃恩主编的《生物学研究概说》丛书之一。内容包括蛋白质生物合成的全过程,参与蛋白质生物合成的各种分子(信使RNA、核蛋白体、转移RNA、氨基酰-tRNA合成酶、肽酰转移酶、起始因子、延伸因子、终止因子等等)的结构与功能。蛋白质生物合成的机理及其调控。