乳品生产应用技术.pdf
本书根据乳品企业典型工作任务所要求掌握的基本技能，结合国家职业资格证书“乳品预处理工”、“乳品检验工”、“乳品加工工”等考证内容，并对乳品安全生产“良好生产规范”和“HACCP、ISO22000在乳品生产中的应用”进行阐述，重组教学内容，突出专业技能培养，力求更适用于企业需求。
应用技术
变频器应用技术 | 修订版.pdf
本书分为入门篇、设计篇、应用篇和维护篇，结合生产工艺和机械装备的实际应用，介绍了变频器的使用范围、工作原理及行业经验。
医学计算机应用技术基础.pdf
本书根据高等学校计算机基础教育的要求编写，同时兼顾全国计算机等级考试二级Office考试大纲的内容。本书全面介绍计算机办公自动化技术，描述了目前常用的办公自动化内容，主要包括计算机基础知识、Windows 10操作系统、办公应用软件Word、Excel、PowerPoint的应
数据库应用技术基础 : Visual FoxPro.pdf
全书以Visual FoxPro 8.0中文版为平台，系统介绍了VFP开发环境、数据库、表、报表设计、应用系统生成和发布等内容。
CAD/CAM应用技术 : Pro/Engineer Wildfire 3.0.pdf
本书介绍了CAD/CAM技术的有关概念、CAD/CAM系统的组成、CAD/CAM技术的应用与发展等内容，重点介绍了当前最新版Pro/Engineer Wildfire 3.0基本操作方法。
Visual FoxPro数据库应用技术.pdf
本书主要内容包括Visual FoxPro 6.0系统概述、数据与数据运算、数据库与数据表、SQL关系数据库查询语言、查询与视图、表单设计与应用、程序设计基础、菜单设计与应用、报表设计与应用、应用系统开发实例。
Visual FoxPro数据库应用技术实验与题解.pdf
全书包括实验篇和考试篇两部分。实验篇共分10章，每章与主教材对应，按照课堂教学内容和全国计算机等级考试上机考试题型设计实例，并对上机操作步骤做了详细说明；考试篇主要针对全国计算机等级考试笔试设置的，归纳了从2004～2011年全国计算机等级考试二级Visual FoxPro数据库
数据库原理及应用技术教程.pdf
本书阐述了数据库理论的基本内容，数据库应用技术的基本内容，并配合例题和习题，且提供上机指导和习题解答，以及答案。
PLC应用技术项目教程.pdf
本书内容包括PLC基础知识与仿真软件介绍、输入/输出继电器及基本指令使用训练、定时器和辅助继电器应用训练、计数器和边沿触点应用训练、无分支步进控制编程训练、选择性分支步进控制编程训练等八个项目。
中红外光学材料及应用技术.pdf
中红外波段光学材料与技术在国防、医疗等领域具有重要的应用价值。本书以最为实用的工业技术以及最为前沿的科研成果为题材，系统总结了中红外光源、材料及与之相关的各种应用技术。主要内容包括中红外激光传输光纤、红外光学薄膜、波导、单晶与陶瓷、半导体发光材料、红外窗口材料、金刚石膜与类金刚石膜红外光学应用、2.0mm波段激光器、3～5mm波段中红外激光器以及中红外可饱和吸收体脉冲激光器。全书内容丰富、题材翔实