食品变温压差膨化联合干燥理论与技术.pdf
本书内容包括国内外食品变温压差膨化联合干燥技术发展概况、研究进展和发展趋势，重点介绍了食品变温压差膨化联合干燥的概念、基本原理、预处理技术、果品干燥技术、蔬菜干燥技术、干燥机理、干燥工艺流程和产品标准等，最后提出联合干燥技术的发展趋势。
干燥
连续真空干燥.pdf
本书共分7章，围绕真空干燥的连续式生产理论、技术和应用进行阐述，主要内容有连续真空干燥原理和技术基础，塔式连续真空干燥，带式连续真空干燥，盘式连续真空干燥，微波连续真空干燥，连续冷冻真空干燥等。
食品干燥原理与技术.pdf
全书共分上下两篇共13章。包括：概论、湿物料的热力学性质、食品干燥过程中的化学变化、食品干燥过程中的物理变化等。
香港属于亚热带季风气候，全年气温较高，年平均气温为23.3℃。其气候特点是夏季炎热多雨，冬季温暖湿润。（ ）
香港属于亚热带季风气候，全年气温较高，年平均气温为23.3℃。其气候特点是夏季炎热多雨，冬季温暖湿润。（ ）
图说农产品干燥与干制新技术.pdf
本书介绍了农产品干燥的基本原理及方法，分别就蚕茧干燥、乳粉干燥、谷物干燥、糟渣类物料的干燥、淀粉干燥、果蔬干燥与干制等作业的基本方法和主要的干燥设备及干燥工艺等作了详细叙述。 本书可以作为广大农民与农村干部的技术参考书，也可作为从事干燥工作的工人及技术人员的培训材
为制备干燥、纯净的CO2，将大理石和盐酸反应生成的气体先后通过装有下列物质的两个吸收装置，两个装置中应依次装入（ ）．
为制备干燥、纯净的CO2，将大理石和盐酸反应生成的气体先后通过装有下列物质的两个吸收装置，两个装置中应依次装入（ ）．