干燥

药品和食品的冷冻干燥.pdf

本书主要内容包括:冷冻干燥的基本理论、干燥过程的传热传质分析和数理模型、冷冻干燥设备、食品的冷冻干燥、药品冷冻干燥的保护剂和添加剂等。

干燥处理木材的浸注性和黏弹性.pdf

本书对木材干燥工艺基准、干燥处理材的液体浸注性进行了分析,对干燥处理材的构造特征与黏弹行为之间的关系、干燥处理材黏弹特性的温度和含水率依存性、干燥处理材力学松弛行为与载荷类型的关系等进行了研究。