常明

图说食用菌栽培新技术.pdf

本书是作者多年从事食用菌教学、科研和生产实践的经验总结。书中重点介绍平菇、香菇、木耳、猴头、金针菇、双孢菇、草菇、银耳和灵芝的发展状况、生物学特性,常见优良品种及最实用的栽培技术;阐述食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产及病虫害防治等方面的基础理论。全书文字简练,通

20世纪50年代前期中国乡村经济探微.pdf

在中国乡村经济史上,20世纪50年代前期是一个承前启后、新旧交替、变化剧烈的时代,这一时期的中国乡村经济是一个十分重要却研究相对薄弱的学术课题。本书依据丰富的档案资料,对20世纪50年代前期中国乡村借贷关系、农家收支与农村经济体制变迁问题展开了系统研究,研究内容涉及传统的乡村借贷