小麦化感作用.pdf
利用农作物的化感作用（或化感潜势）可以实现环境友好和农业持续发展，从而建设生态文明。小麦化感作用为其活体或残体释放短链脂肪酸、酚（酸）类和羟胺类等化感物质，具有抑制杂草、控制病虫害的潜力。本书详尽介绍了随基因型、品种、生长部位或组织器官、生长期、受体等小麦化感作用的变异特征，全面
小麦
“我们从小麦的滋味中尝不出种植小麦的人是俄国的农奴，法国的小农，还是英国的资本家。使用价值虽然是社会需要的对象，因而处在社会联系之中，但是并不反映任何社会生产关系。”马克思的这段话表明（ ）。
“我们从小麦的滋味中尝不出种植小麦的人是俄国的农奴，法国的小农，还是英国的资本家。使用价值虽然是社会需要的对象，因而处在社会联系之中，但是并不反映任何社会生产关系。”马克思的这段话表明（ ）。
小麦生产数字化技术.pdf
本书共分七章，主要包括数字农业的意义、作用和关键技术，农业专家系统原理与小麦专家系统；农业模型原理与小麦模型系统；地理信息系统原理与基于GIS的测土配方施肥和作物潜力预测；定量遥感原理与土壤、长势、病虫害等的遥感监测；虚拟作物原理与小麦生长虚拟和可视化系统；最后对数字农业的发展趋
小麦耐盐突变体研究与盐碱地生态改良.pdf
本书通过比较小麦耐盐突变体RH8706-49 和敏盐突变体H8706-34 在盐胁迫下的叶绿体超微结构、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和细胞质膜透性，探明了其耐盐性存在差异的生理机制；进而分析两种突变体在 DNA 水平的差异，克隆了小麦糖原合成酶激酶基因 Ta GSK1、小麦丝氨
小麦加工工艺与设备.pdf
本书在详细分析小麦品质特性的基础上，对小麦加工的清理、制粉及小麦粉后处理工序的生产工艺、操作与控制等方面作了阐述；对小麦加工生产过程中各主机设备的基本原理、设备结构、性能参数、操作与维护、常见故障的排除方法，以及影响工艺效果的主要因素等也进行了介绍。