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施普林格气味手册(中).pdf

本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计26章,主要阐述了人体

地球化学模拟的理论及其应用.pdf

地球化学模拟是研究水-岩相互作用的有效工具,实现定量论证地质和环境过程的模型和假说,优化环境治理、能源生产方案,预测地质环境变化等目标。本书由国际上该领域主要学科带头人所著,深入浅出地介绍了热力学、反应动力学和地球化学建模的理论知识,由简到繁地阐释了化学形态-溶解度、表面络合、反

施普林格气味手册(下).pdf

本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计11章,主要从语言学、

施普林格气味手册.上.pdf

《施普林格气味手册》(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计21章,

橡胶混炼.pdf

本书基于“弹性体混炼”这门课程的讲义而编写的,按六章分别介绍了密炼机的结构与设计、混炼胶的工艺过程、高聚物在密炼机中的混炼特征、密炼机反应器、加工工艺参数对制品性能的影响以及填料的分散和分布。不仅考虑到混炼加工本身对于最终产品的性能有严重影响,而且还广泛地讨论了产品质量与混炼加工

生态修复学导论.pdf

本书将从生态修复工程的价值和特征出发,详细介绍生态修复工程选址、工程实施前基准调查、工程目标、参考生态系统、利益相关方参与、设计组成、与政府及民众结盟、规划、实施及善后、工程后管理、生态修复人员作用以及项目管理等一系列步骤及设计标准,阐明修复工程的管理和任务。本书将为生态修复工程

农业地理学 : 世界农业的构造地带与经营形式.pdf

本书着重从自然、经济、技术等方面深入地阐明了农业区域分布的限界,农业企业的地区差异和变化,论述了农业经营系统的类型以及农业区域多种结构的特点和发展趋向,表述了世界农业地理的现状特征与变化。