生物化学中的物理化学原理和问题.pdf
本书是以应用实例的形式概括了生物物理化学的基本原理和问题，阐明了物理化学对生物化学和生物学的重要意义．内容包括：热力学第一、二定律，化学平衡，配位体结合到大分子，溶液热力学，大分子溶液，酸和碱，化学电池，化学动力学，酶促反应动力学，分光光度法，同位素在生物化学中的应用等．各章均列
化学原理
生物化学原理. 中册.pdf
本书共有六个部分：细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。中册包括代谢一部分。主要内容为新陈代谢绪言，生物氧化，糖代谢，脂类代谢，氨基酸代谢，嘌呤、嘧啶和核苷酸代谢，代谢中的遗传学问题等等。可供生物化学和有关科研工作者、大专
生物化学原理. 下册.pdf
本书共有六个部分：细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。下册包括后三个部分。主要内容为：血液的组成、胞外内液的组成和代谢，肾、肌肉等组织的组成；各种内分泌腺激素的生物化学；主要营养素包括水溶性维生素和脂溶性维生素的化学和功
理论化学原理与应用.pdf
本书汇集了国内多个研究机构近20个理论化学研究小组近年来所取得的科研积累，介绍了他们在理论化学研究中所取得的突出研究成果，并阐述了该领域的前沿发展趋势。
墨水化学原理及应用.pdf
本书介绍了从古到今各种墨水类材料的产生与发展历程。对墨水中使用的着色剂，分散稳定剂、流变调节剂等组分在墨水中的应用作了较为系统的分析与研究等。
土壤化学原理.pdf
本书主要讲述土壤化学的基本原理．书中介绍了粘土矿物、氧化物、腐殖物质等固相物质的组成、结构和性质．在叙述了土粒表面的型、表面积、表面电荷、双电层以及动电上现象等固-液相界面的性质以后，着重讨论土壤中较为活泼的物质，即土壤溶液中的水、离子、质子（酸度），电子（氧化还原）等的性质及其
先进陶瓷物理与化学原理及技术.pdf
本书重点介绍先进陶瓷物理与化学的原理与技术，全书共5章，分别论述：陶瓷的结构，缺陷，扩散与电导，相图及先进陶瓷的制备科学与技术等。
实用生物化学原理和技术.pdf
本书系统而全面地介绍了在应用生物化学研究中所包含的一些基本原理和技术。全书共分三大部分。第一部分讲述了与生化工作有关的一些基本概念和研究途径；第二部分是分离方法（包括离心技术、层析技术和电泳技术）；第三部分是分析方法（包括光谱技术、放射性同位素技术、电位测定、电势测定和极谱技术，
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