新时期中国农产品技术性贸易壁垒研究.pdf
本书首先对农产品技术性贸易壁垒的相关理论进行了梳理，并采用前沿的实证模型和计量技术，如HMR模型和ZINBPML模型对中国农产品出口遭遇的技术性贸易壁垒的影响进行了定量测算。然后从农户种植意愿角度，采用调研方法对技术性贸易措施的影响进行了深入分析，并对区域贸易协定下的技术性贸易壁
农产品
生物营养强化农产品开发和应用.pdf
本书从生物营养强化的概念出发，寻求目前世界上普遍存在的营养失衡的解决之道。全书分为十七章，内容包括植物中微量元素对人体营养的影响：生物营养强化的案例、富微量营养元素水稻的育种等。
分类农产品物流品控集成技术.pdf
农产品物流是一门跨专业、跨行业、多学科门类的交叉学科，目前学术界缺少能和产业发展相适应的、系统完整的专著。这导致了科学研究和学科建设严重落后于产业发展。本书在作者多年探索的基础上，根据农产品物流产业发展的规律和新需求，构建了科学适用的基础理论和集成技术体系，系统介绍了农产品物流学
农产品品质无损检测的人工智能技术 彭彦昆 著.pdf
本书以农产品为检测对象，以其主要特征品质属性为检测指标，详细论述了人工智能技术与多种农产品品质无损检测技术交叉融合所带来的智能感知效果，并对它们在未来的深度结合提出了展望。本书综述了国内外农产品品质无损检测技术的最新发展现状，简述了人工智能技术的发展演变；科学严谨、通俗易懂地描述
数据驱动的农产品价格波动分解集成预测研究 凌立文 著.pdf
立足于我国农产品价格波动日渐复杂的客观事实及对农产品价格波动幅度和趋势精准预测的现实需求，本书以数据驱动思想为指导，对分解集成预测方法论的三个研究步骤进行改进与完善。首先，针对时序分解，提出一种具有数据自适应性的改进经验模态类分解算法，解决端点效应及模态混淆问题；其次，针对单项预
图说农产品干燥与干制新技术.pdf
本书介绍了农产品干燥的基本原理及方法，分别就蚕茧干燥、乳粉干燥、谷物干燥、糟渣类物料的干燥、淀粉干燥、果蔬干燥与干制等作业的基本方法和主要的干燥设备及干燥工艺等作了详细叙述。 本书可以作为广大农民与农村干部的技术参考书，也可作为从事干燥工作的工人及技术人员的培训材
中国农产品现代物流发展战略研究.pdf
本书基于农产品现代物流对农业的推动作用和流通效率的提升，通过对农产品现代物流、农产品物流影响因素和我国农产品物流发展环境进行分析，提出了我国农产品现代物流的发展战略、战略体系和发展模式，并对我国农产品现代物流发展战略进行了系统全面的分析研究。
中国农产品期货市场功能与现货市场关系研究.pdf
本书从中国农产品期货市场功能发挥和现货市场发展关系的视角切入，对中国农产品期货市场功能发挥的实际结果及影响因素主要从现货市场角度进行深入研究。
农产品加工与食品安全战略研究.pdf
本书是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可持续发展战略研究”之课题“农产品加工与食品安全战略研究”的成果。通过对农产品加工业发展状况及趋势、我国居民膳食营养结构及膳食消费状况深入分析，本书提出了我国农产品加工业可持续发展的战略途径和措施，引导我国居民膳食消费、应对食品消费安全的
技术性贸易壁垒的经济效应及应对策略选择：基于中国农产品出口的分析.pdf
本书遵循理论分析—实证分析—对策研究的基本逻辑思路，运用对比分析、理论模型分析、实证模型分析等研究方法，深入阐述技术性贸易壁垒的“双刃性”，对技术性贸易壁垒形成的技术与政治经济原因及其对出口国在贸易流量、社会福利及产业发展方面的影响进行分析；对主要发达国家的农产品技术性贸易壁垒体
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