全书
百姓自制凉拌菜1000例 : 百姓烹调技法全书.pdf
本书介绍百姓自制凉拌菜1000例，内容分：脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。同时介绍了每道凉菜的原料及制作方法。通俗易懂，可操作性强。
百姓自制糕饼1000例 : 花色糕点、酥香饼点制作技法全书.pdf
本书介绍了1000例百姓自制米面糕饼，其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点，介绍了糕饼的原料和做法，并介绍了生活小常识、小窍门。
百姓自制蔬菜食谱1000例 : 蔬菜烹调技法全书.pdf
本书介绍了1000多种百姓家常蔬菜的烹调技法，同时还介绍了小常识、小窍门、如何食用等知识，让老百姓了解从选料到制作等一系列知识。
百姓自制保健汤品1000例 : 保健汤品烹饪技法全书.pdf
本书分三篇，第一篇：荤食汤品、第二篇：素食汤品、，第三篇：甜食汤品。
成熟女性健康自我管理全书 : 来自两位优雅、智慧、权威女医师的健康忠告.pdf
本书作者汇集了自己的个人经验，从专业和生活角度指导中年女性如何保持健康和拥有高品质的生活。
微传感器与微执行器全书.pdf
本书共分九章，涉及了MEMS技术的所有研究领域，畅述了各个领域中MEMS相关的基本原理，并在此基础上对典型器件和系统的设计与工艺进行了详细的介绍。
数学物理学百科全书.9.代数技巧；李群和李代数；离散数学；量子群；随机方法 | 影印本.pdf
Encyclopedia of Mathematical Physics是Elsevier公司于2006年6月推出的大型工具图书，由法国巴黎居里大学Jean-Pierre Fran?oise教授,美国费城Drexel大学的 Gregory L. Naber教授和英国牛津大学的Ts
新能源纯电动汽车：构型、管理及控制.pdf
本书从理论及工程应用的角度，系统地介绍新能源纯电动汽车在动力构型、电池管理及整车控制方面的关键问题及核心技术。全书共9章。第1章概述新能源纯电动汽车的定义及发展现状；第2章探讨纯电动汽车动力系统的基本构型；第3～7章重点介绍车载动力电池成组管理技术、主动均衡技术、荷电状态及健康状
百姓自制肉类食谱1000例 : 肉类菜谱烹饪技法全书.pdf
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。
- «
- »