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【电子书】食品安全保障实务研究.epub

本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面开展讨论,展现了我国食品安全保障理念的转变历程,为进一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。

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