于俊林

中国长白山食用植物彩色图志.pdf

本书收录长白山区野生食用植物123科、348属、690种、16变种、12变型。重点介绍菌类植物、蕨类植物、被子植物等食用植物,介绍了植物的中名、学名、科名、别名、俗名、形态特征、生境、分布、采收、营养成分、食用方法、附注等。