- 作者:李涛,石汉平 主编
- ISBN:9787030684585
- 出版社:科学出版社
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本书主要介绍肿瘤放疗患者营养治疗的现状、原则和实施方法。首先概述肿瘤患者放疗的价值、营养不良的发生及危害,重点介绍放射线对营养物质代谢和能量代谢的影响及其机制,为放疗患者营养治疗的开展提供理论依据和实验数据。然后系统论述营养治疗的全过程,包括营养诊断、营养治疗途径与通路、营养需求
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