蛋白质变性是由于（　　）。_免费答案解析_小书虫免费题库

蛋白质变性是由于（　　）。

A. 蛋白质一级结构改变
B. 蛋白质空间构象的破坏
C. 蛋白质水解
D. 辅基的脱落
E. 以上都不是

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医师资格考试模拟章节试题

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