可不使蛋白质变性的是（　　）。_免费答案解析_小书虫免费题库

可不使蛋白质变性的是（　　）。

A. 有机溶剂
B. 重金属盐
C. 盐析
D. 加热振荡
E. 强酸、强碱

【答案】

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医师资格考试模拟章节试题

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