案例二 银柳饭店 肖云为自己的饭店感到自豪。这家名为银柳的饭店,有着理想的店址,高品位的装修,充足的客源,效益十分好,当他在一年前刚接手这家店时,他曾担心可能会招不到合格员工。但后来他同附近某大学的学生助学中心签了一些合同,雇用了一批服务生,这批服务生的服务让客人感到满意,而且他们彼此之间也相处融洽。他还需要解决的唯一问题就是洗碗工的问题。 在最开始,当肖云找到李亚时,他感到很幸运。李亚是一名高中辍学生,他有一些洗碗的经验。肖云给洗碗工的工资不超过每小时10元,但李亚似乎并不太介意。而且,小李似乎把碗