幼儿游戏与玩具.pdf
全书主要包括正文和附录两大部分内容。正文部分分为五章，包括游戏与幼儿游戏、玩具与游戏、玩教具的设计与应用、幼儿游戏的环境创设、幼儿游戏的分类指导。附录部分收录了40个创意玩具小制作的案例供学习者参考，分为环保篇、纸艺篇、科技篇、民间篇四个部分。本书注重科学理论的引领作用，突出案例精选，部分内容配有插画，便于读者形象生动地理解教材，强化职业技能培训，培养创新思维。
精品
中职精品—公共艺术(音乐).pdf
本书是为适应中等职业学校学生的素质培养需要，按照中等职业教育新的课程改革的指导思想，根据中等职业学校的教学特点而编写的。本书共分两大模块，五个章节。两大模块分别是以音乐艺术为主的基础模块和以舞蹈艺术为主的拓展模块；五个章节包括聆听与感悟、美妙的歌声、美妙的器乐、舞蹈基础理论、舞台剧等内容。正文中列举了一些具有代表性的音乐舞蹈作品，能够更好地帮助读者理解音乐艺术的内涵。
中式冷菜实训.pdf
《中式冷菜实训》这门课程，是针对某一个项目（如冷菜刀工基础、冷菜拼摆基础等），引出冷菜基础知识，再根据任务的设计，进行实践制作，它涉及了烹饪专业教学中的原料学、餐饮美学、成本核算以及烹饪工艺实践操作；它还涉及了生物学、历史、地理，民俗民风等相关知识。作为精品课程，《中式冷菜实训》课程体现了烹饪职业教育教学改革的方向，在内容体系方面，处理好了传统经典与现代生活的关系；在教学方法与教学手段方面，以先进
Photoshop CC平面设计应用教程.pdf
Photoshop是目前应用最为广泛的图形图像处理软件之一。本书对Photoshop CC的基本操作方法、图形图像处理技巧及该软件在各个领域中的应用进行了全面的讲解。本书分为两个部分：第一部分为基础功能学习，包含第1~6章，介绍了图像处理基础与选区应用、绘制与编辑图像、绘制与编辑路径、调整图像的色彩与色调、应用文字与图层、使用通道与滤镜；第二部分为商业项目实训，包含第7~15章，介绍了Photo
三维图形设计与制作.pdf
本书以应用为中心构建课程体系，分9个项目12个任务，介绍了使用AutoCAD和3ds Max绘制二维图形和构建三维模型的方法、技巧，内容循序渐进。在编排上，本书注重理论与实践相结合，采用案例教学模式，突出实践环节，设置了任务描述、任务分析、准备知识、任务实施、知识链接、拓展提高、操作技巧、项目小结和项目考核等特色模块。