饭店管理概论.pdf 本书内容包括:饭店及饭店管理基本知识、房务管理、餐饮管理、设备管理、市场营销管理、服务质量管理、人力资源管理、安全管理、信息管理和效益管理等。 叁号仓库 2022年09月26日 0 点赞 0 评论 6595 浏览
饭店管理概论.pdf 本书共分8章,内容涉及饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,饭店管理的理论基础,饭店组织机构设计与管理制度,以及饭店服务质量、人力资源、设备、安全和财务方面的管理理论。 叁号仓库 2022年09月25日 0 点赞 0 评论 2318 浏览