许雪敏

饭店英语视听说.pdf

本书从视、听、说三方面来强化学生对饭店核心岗位知识与技能的了解和认识。参照《饭店管理英语》的部分内容,增加了切合岗位技能训练方面的章节。其特点表现在三个方面:一、本教材章节的名称完全按照饭店核心岗位名称设置布局;二、本教材更加强调岗位口语技能的训练,在听力部分增加了一个对话练习;三、口语练习部分不仅补充大量的岗位技能要求与人员素质方面的资料,而且还设计了许多情景会话场景,给学员提供了更多有针对

饭店英语视听说.pdf

全书内容包括了饭店16种的核心岗位,它们是:预订员(Reservationist)、前台接待员,门童、礼宾员、楼层客房服务员、客房保洁员、洗衣工人、工程维修、客房送餐、餐厅服务生、酒吧服务员、斟酒服务员、安保、商务中心、夜审员、退房结算全书共有16课,每课含A、B、C三部分内容。PART A为视,包含三种练习形式。练习一为专业术语及解释,练习二为段落大意领会,练习三为段落阅读理解。该部分旨在从视觉