图说粮食及油料加工新技术.pdf
本书介绍了我国的主要粮食作物（水稻、小麦、高粱、粟、玉米）和主要油料作物（大豆、花生、油菜、葵花籽等）的加工工艺。并对所用到的加工机械设备的结构和使用、维修等技术进行了详细叙述。 本书还介绍了米制食品和面食品、玉米制品的加工工艺以及粮油加工的副产品利用等技术。
粮食
中国主要粮食基地地下水保障能力与评价理论方法.pdf
本书围绕国家粮食安全战略实施的需求，介绍了我国主要粮食基地自然与经济社会概况、粮食主产区分布范围及农业种植概况、地下水开发利用情势、农业灌溉对地下水依赖程度和地下水资源状况，重点阐述了适宜我国粮食主产区的地下水保障能力评价基本理念、理论方法和指标体系以及分布在黄淮海平原的5个国家
粮食干燥解析法.pdf
本书以过程解析理论、能效评价方法为主线，面向产业应用，总结作者在干燥解析理论方面多年来的研究成果。全书包括粮食干燥科学及解析基础和深床干燥解析法两篇，共分8章。主要包括粮食水分结合形式的介绍，热物理特性、结构特征的理论表达，水分结合能、干燥动力学与传热、传质过程的模型解析，不同干
国家征购农民粮食主要方式研究.epub
农业是万业之本，是国民经济的基础，是人类生存的根本保证。在历史和现代社会中，粮食征购对保证国家政局稳定、粮食安全、经济发展起到了重要的作用。但当征购政策设计初衷与粮食执行过程出现偏差时，粮食征购的性质就会发生变化，从适度走向过度征收，引起农民的强烈反抗，在古代社会中还会因此产生政权更替现象。本文以国家征购农民粮食主要方式为主题，研究了中国古代、近代和现代社会国家是如何从农民手中征购粮食，不同的征购
中国粮食生产、流通与储备协调机制研究 : 基于粮食安全.pdf
本书在对我国粮食安全水平进行客观评价和科学判断的基础上，分别探讨了粮食安全与粮食生产、粮食安全与粮食流通、粮食安全与粮食储备之间的关系；然后将粮食生产、流通、储备视为一个完整的系统，分析了系统内三者之间不协调的表现及原因，并结合我国国情和粮情，构建了一个符合实际、切实可行的三者协
粮食主产区宽垄沟灌技术要素与作物需水特性研究.pdf
本书主要介绍农田水利工程中宽垄沟灌技术的发展过程及技术要素与作物需水特性的相关研究，全书内容包括：宽垄沟灌条件下沟垄田规格参数对田面水流运动特性影响的研究；小麦、玉米宽垄沟灌条件下土壤水分运动规律，在其基础上进行了沟灌技术参数优化，并采用数值模拟进行了验证；分析了宽垄沟灌种植
粮食主产区适宜灌水技术研究与应用.pdf
本书主要介绍了河南省粮食主产区适宜灌水技术，具体内容包括河南省粮食主产区农业高效用水概况、主要粮食作物节水高效灌溉制度研究、高效节水型种植模式研究、小麦-玉米连作适宜灌溉方式与配套实施技术研究、粮食主产区适宜灌溉技术集成与应用等。全书理论与实践相结合，内容翔实，层次分明，具有
东北粮食主产区农业适应气候变化理论与技术.pdf
本书基于东北地区气候总体向“暖干化”方向发展的事实，在不同气候情景模拟试验、田间试验研究的基础上，遵循土壤学与植物营养学、作物栽培学与耕作学、作物病虫害防治及农业气象学等农业多学科的基本原理，根据模拟试验及田间试验的研究成果，改革传统技术中存在的不适应气候变化的环节，构建了东北粮
现代粮食工业发展.pdf
本书系统反映了我国粮油工业发展的历史进程。内容包括粮油产品的市场分析与规划发展、生产与管理、产品的质量与安全、品牌的创立与建设、粮食机械的生产与国际化、行业的发展趋势及国内外现状，学会、协会的相关工作等。
粮食作物种植面积统计遥感测量与估产.pdf
本书介绍了我国现行农作物统计调查业务的发展历程以及农作物种植面积与估产的研究进展，重点阐述了国家统计遥感农作物测量体系所面临的挑战、建设目标和建设内容；详细介绍了国家统计遥感农作物调查框架体系；着重阐述了种植面积测定和长势监测与估产技术体系与方法。