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淀粉糊精制备及淀粉酶生产.pdf

淀粉糊精制备及淀粉酶生产.pdf

全书共七章，内容包括：绪言、超声波辅助酶解淀粉制备糊精的工艺研究、酶解法制备糊精的性质分析等。

叁号仓库 2022年07月15日 0 点赞 0 评论 2912 浏览

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