教学论
中学科学教学论.pdf
本书共分13章，分别叙述了科学本质、科学教育理论、科学课程标准、科学教学技能、科学教学方法、科学教学设计、科学教学过程、科学方法教育、科学实验教学、科学教学评价等理论与实践问题。
化学教学论实验.pdf
本书是根据高等师范院校化学教学论课程的教学大纲对实验部分的基本要求而编写的教材。与刘知新教授主持编写的《化学教学论》理论教材配套。本书作者总结了南京师范大学化学教学论教研室全体教师数十年的教学经验，在克服已出版同类教材的不足方面作出了努力。全书共分四部分：一、化学实验的教学，使实
物理课程与教学论.pdf
本书共分11章，介绍了中学物理新课程标准，讨论了物理学的教学原则、教学模式、教学过程和教学方法，并对新编中学物理教材做了简要分析。
教学论研究理论视野与实践追求.pdf
彭小明教授作为我国新一代课程与教学研究的学者，从事课程与教学研究30 余年，是全国课程与教学界有一定影响的人物。该书是彭小明教授的最新力作。该书分教学理念论、教学模式论、教学方法论、教学板书论、活动教学论、实践教学论和教师发展论等部分，作者以新课程理念为引导，以教学理论为核心，以
现代地理教学论.pdf
本书以系统理论为基本思想方法，通过对地理教学理论的探讨、地理教学设计与操作技术的阐释、实践案例的分析与列举，体现现代地理教学理论与技术在地理新课程教学实践中的操作性、指导性运用。
烹饪专业教学论.pdf
本书是根据教学论的一般原理，结合烹饪教学特点，在遵循教育教学普遍性与特殊性、复杂性与灵活性的基础上，积极对烹饪专业教育教学中出现的问题和现象进行深入研究，探索烹饪专业的教学目标、教学规律、教学过程及教学原则，其核心内容是研究教师怎样教和学生怎样学的专业教学理论，主要包括烹饪专