小麦加工工艺与设备.pdf
本书在详细分析小麦品质特性的基础上，对小麦加工的清理、制粉及小麦粉后处理工序的生产工艺、操作与控制等方面作了阐述；对小麦加工生产过程中各主机设备的基本原理、设备结构、性能参数、操作与维护、常见故障的排除方法，以及影响工艺效果的主要因素等也进行了介绍。
小麦
小麦耐盐突变体研究与盐碱地生态改良.pdf
本书通过比较小麦耐盐突变体RH8706-49 和敏盐突变体H8706-34 在盐胁迫下的叶绿体超微结构、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和细胞质膜透性，探明了其耐盐性存在差异的生理机制；进而分析两种突变体在 DNA 水平的差异，克隆了小麦糖原合成酶激酶基因 Ta GSK1、小麦丝氨
小麦生产数字化技术.pdf
本书共分七章，主要包括数字农业的意义、作用和关键技术，农业专家系统原理与小麦专家系统；农业模型原理与小麦模型系统；地理信息系统原理与基于GIS的测土配方施肥和作物潜力预测；定量遥感原理与土壤、长势、病虫害等的遥感监测；虚拟作物原理与小麦生长虚拟和可视化系统；最后对数字农业的发展趋
“我们从小麦的滋味中尝不出种植小麦的人是俄国的农奴，法国的小农，还是英国的资本家。使用价值虽然是社会需要的对象，因而处在社会联系之中，但是并不反映任何社会生产关系。”马克思的这段话表明（ ）。
“我们从小麦的滋味中尝不出种植小麦的人是俄国的农奴，法国的小农，还是英国的资本家。使用价值虽然是社会需要的对象，因而处在社会联系之中，但是并不反映任何社会生产关系。”马克思的这段话表明（ ）。
小麦化感作用.pdf
利用农作物的化感作用（或化感潜势）可以实现环境友好和农业持续发展，从而建设生态文明。小麦化感作用为其活体或残体释放短链脂肪酸、酚（酸）类和羟胺类等化感物质，具有抑制杂草、控制病虫害的潜力。本书详尽介绍了随基因型、品种、生长部位或组织器官、生长期、受体等小麦化感作用的变异特征，全面
黄淮海冬小麦适应气候变化技术研究.pdf
本书共分7章，首先介绍黄淮海冬麦区的小麦生产概况、生态区划、气候特点和变化特征，然后从冬小麦生产环境、生长发育、生产过程等方面阐述了气候变化对冬小麦生产的影响，分析气候变化条件下冬小麦生产的脆弱性以及适应机制；在适应机制分析的基础上，梳理冬小麦适应气候变化的策略和技术途径，并
中国农作物空间分布高分遥感制图 小麦篇.pdf
近年来，我国农业遥感发展迅速，但高精度农作物空间分布遥感数据产品的生产相对滞后，目前数据产品以中低分辨率为主，亟须填补高精度全国农作物空间分布图的空白。从 2013 年开始，利用我国高分卫星遥感影像，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业遥感部门采用全覆盖方式开展了中国主要农