蛋白质物理.pdf 本书内容包括:蛋白质的结构分类、变性与折叠、结构预测与设计等几个部分,其主旨是以物理学(特别是统计物理和热力学)的观点和方法来研究与蛋白质相关的问题。 叁号仓库 2022年07月16日 0 点赞 0 评论 788 浏览