何兰

有机化学. 下册.pdf

本书共8章,主要介绍周环反应的基本概念和各种反应,醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、芳杂环化合物和生物碱、糖类、氨基酸、蛋白质和核酸等有机化合物的命名、制备、性质和应用,并简单介绍了有机合成的基本方法。

生物途径的有机化学.pdf

全书共分8个部分,以简洁的形式阐述了脂质、碳水化合物、氨基酸和核苷酸代谢过程所涉及的有机小分子,并解释了代谢转化过程中的有机化学。

天然产物资源化学.pdf

本书共分3篇24章,内容涉及天然产物的分类、生物合成途径、通用的提取分离方法及结构分析,植物产物资源化学,动物产物资源化学等。