酿造经典风格啤酒：80种获奖配方.pdf 本书首先介绍了啤酒各种风格，以及原料（水、麦芽、酒花和酵母）的特点与要求，并在此基础上为读者提供了在世界各大啤酒赛事中获奖的、经典的 80 种啤酒工艺配方，作者根据啤酒 80 种配方的难易程度，将它们分成初级风格、中级风格、高级风格三种类型，供大家尝试。作者同时对家酿操作过程 叁号仓库 2022年07月19日 0 点赞 0 评论 2175 浏览
创伤急救评估与治疗手册（中文翻译版，原书第7版）.pdf 这是一本在国际上传播非常广泛，由美国南加州大学洛杉矶医学中心创伤与外科重症医学部主任D.Demetriades教授和K.Inaba教授共同主编的创伤外科经典著作，俗称“创伤红皮书”。全书共27章，重点介绍了创伤急救初始评估与处理的基本原则和要点，详细阐述了全身各部位创伤复杂问题的 叁号仓库 2022年07月20日 0 点赞 0 评论 6347 浏览
